épidémiologie & études

Etude INCA 3 : présentation de l’étude

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« Pour mieux évaluer vos bénéfices et risques alimentaires, nous avons besoin de connaître vos habitudes.

Le rôle de l’alimentation dans l’augmentation ou la prévention de certaines maladies comme le cancer, l’obésité ou les maladies cardiovasculaires, est aujourd’hui scientifiquement établi. Afin de mieux prévenir ces maladies et améliorer l’état de santé de la population française, il est indispensable de bien connaître son alimentation et son état nutritionnel. Dans ce but l’Anses réalise tous les sept ans une étude individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA) sous l’égide des ministères de la Santé et de l’Agriculture. 

Les études INCA constituent un des outils indispensables à l’évaluation du risque. Ces études fournissent à un moment donné une photographie des habitudes de consommations alimentaires de la population en France métropolitaine. Combinées aux plans de surveillance et aux bases de données de l’Anses sur la composition des aliments (plusieurs millions de données), ces données permettent de connaitre les apports en substances bénéfiques présentes dans notre alimentation (vitamines, acides gras essentiels, …) ainsi que les expositions, c’est-à-dire les doses ingérées, aux substances néfastes susceptibles d’être présentes dans les denrées (métaux lourds, résidus de pesticides, toxines, …). »

lire la suite de la présentation viaEtude INCA 3 : présentation de l’étude | ANSES – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.

lire aussi : L’Anses lance sa troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires INCA 3

L’étude Inca3 en image

Appel à projets de recherche « Pour et Sur le Plan Ecophyto » PSPE 2 – Edition 2014 : Contribuer à l’essor du biocontrôle – DRAAF Aquitaine

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L’agriculture française est appelée à s’orienter vers des systèmes de production lui assurant une double performance économique et écologique. Dans le cadre de ce projet agroécologique pour la France, la protection des cultures est amenée à évoluer vers de nouvelles stratégies ne reposant plus principalement sur l’utilisation des produits phytosanitaires.

L’objectif de l’APR est de promouvoir des recherches pour contribuer à l’essor du biocontrôle, particulièrement dans les filières aujourd’hui fortement consommatrices de produits phytosanitaires.

APR « Biocontrole » (format pdf – 170.7 ko – 17/01/2014)

viaAppel à projets de recherche « Pour et Sur le Plan Ecophyto » PSPE 2 – Edition 2014 : Contribuer à l’essor du biocontrôle – DRAAF Aquitaine.

Coûts d’usage des différents modes de transport – Rapport

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Le choix du consommateur entre les différents modes de transport disponibles dépend de deux paramètres principaux :

  • l’offre (infrastructures routières, qualité de service du transport collectif) ;
  • le prix (coût d’usage de la voiture, tarification du transport collectif).

A la demande de la FNAUT, l’économiste Jean-Marie Beauvais a actualisé son étude des coûts d’usage de la voiture et du transport collectif pour le consommateur lors des déplacements de proximité. Puis il a étendu l’étude aux déplacements à longue distance, en considérant tous les modes de transport disponibles : autocar, TGV et trains Intercités, avion classique et à bas coût, voiture, covoiturage et auto-train. Cette étude a été financée par le GART, l’UTP, la SNCF et les autocaristes (Eurolines, Réunir, iDBus).

 pour télécharger le rapport viaCoûts d’usage des différents modes de transport – Fédération Nationale des Associations d’Usagers des Transports (FNAUT).

Cancer et environneement. 4è congrès national les 28 et 29 novembre 2013 à Lyon

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La Société Française Santé et Environnement a organisé son 4è congrès national les 28 et 29 novembre 2013 à Lyon (Hôtel de Région Rhône-Alpes).
En accord avec les missions portées par la SFSE dans le champ santé environnement et en co-organisation avec le Centre Léon Bérard et le Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes (CLARA), le congrès a accueilli des contributions interdisciplinaires afin de porter des regards croisés sur la thématique. Il visait à mobiliser les acteurs d’horizons et de disciplines divers autour du continuum entre recherche, pratiques et besoins sociétaux dans le domaine cancer et environnement.

Clara Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes : Nos événements CLARA.

La sécurité liée à l’eau : gestion des risques et arbitrages – Ministère du Développement durable

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Concept novateur, la sécurité liée à l’eau vise à prendre en compte deux enjeux liés à la gestion de l’eau : fournir un volume suffisant d’eau de qualité satisfaisante pour l’ensemble des usages (y compris pour les écosystèmes) et limiter les risques liés aux inondations et aux sécheresses.

L’adoption d’une telle perspective permet de révéler des arbitrages dans le choix des politiques publiques qui portent sur les risques ou sur les usages de l’eau (domestique, agricole, industriel ou énergétique). De plus, cette approche transversale par gestion de risques permet d’analyser, au sein d’un même cadre, le sujet des inondations et la gestion de l’eau par usages (y compris écosystèmes).

Ainsi, ce rapport montre qu’en France, l’arbitrage se fait entre les usages de l’eau, beaucoup plus qu’entre les risques. Un arbitrage est également réalisé en faveur des actions préventives de gestion des risques liés à l’eau plutôt que des actions dites curatives. …

Télécharger : la sécurité liée à l’eau : gestion des risques et arbitrages (PDF – 775.8 ko)

viaLa sécurité liée à l’eau : gestion des risques et arbitrages – Ministère du Développement durable.

L’Anses lance deux appels à projets de recherche sur les thèmes « environnement-santé-travail » et « radiofréquences et santé ».

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Pour l’édition 2014 du programme national de recherche Environnement-Santé-Travail (PNR EST), deux appels à projets sont lancés, pour un montant total de financement de l’ordre de six millions d’euros.

Les appels à projets 2014 portent sur l’évaluation et l’analyse des risques environnementaux pour la santé humaine, concernant tant la population générale que les travailleurs. Ils couvrent un vaste champ, s’étendant des risques sanitaires liés aux agents chimiques, biologiques ou aux pesticides, à des questions induites par le développement rapide de technologies.

Ils incluent également des approches transverses  pour lesquelles les chercheurs, via leurs projets, sont encouragés à développer des concepts, méthodes ou outils provenant de différentes disciplines

Le premier appel à projets, à vocation généraliste,  porte sur des thèmes variés (risques liés à des agents physiques, chimiques et biologiques, aux nanoparticules, …, approche des risques sanitaires par les sciences humaines et sociales).

Le second appel à projets est dédié au thème « radiofréquences et santé ». Il vise à développer des actions de recherche en appui de l’expertise et notamment des recommandations issues du dernier rapport d’évaluation « radiofréquences et santé » publié par l’Anses en octobre dernier.

viaL’Anses lance deux appels à projets de recherche sur les thèmes « environnement-santé-travail » et « radiofréquences et santé » | ANSES – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.

Émissions de CO2 liées aux déplacements domicile- travail – DREAL Aquitaine « des compétences pour un territoire durable »

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La Dreal et l’Insee a nouveau partenaire sur le thème des émissions dues aux déplacements domicile- travail.

En Aquitaine, par navetteur et par km, les déplacements quotidiens pour se rendre sur son lieu de travail ou d’études sont plus émissifs en CO2 que dans l’ensemble des régions de province.

Ce constat traduit une très forte utilisation de l’automobile et les difficultés croissantes que peuvent rencontrer les Aquitains pour rejoindre au quotidien leur lieu de travail ou d’études : éloignement du lieu de travail, absence de choix du mode de transport et congestion de certains réseaux routiers.

Ces émissions augmentent avec la poursuite de l’étalement urbain et ses corollaires, l’allongement des distances domicile-travail, d’autant plus que la structuration et la morphologie de l’espace aquitain entraînent des trajets longs.

L’aire urbaine de Bordeaux illustre les fortes émissions de CO2 engendrées par les déplacements entre la grande périphérie et le centre alors que le pôle urbain, offrant plus d’alternatives à la voiture, est moins émissif.

Le dynamisme démographique de la région rend cruciale la réduction d’émissions de CO2 par navetteur. Des actions sont déjà bien engagées.

Consultez la publication « Aquitaine e-dossier N°2 »

viaÉmissions de CO2 liées aux déplacements domicile- travail – DREAL Aquitaine « des compétences pour un territoire durable ».

Maîtrise des rejets industriels : l’INERIS publie un rapport sur les procédés de traitement des PCB.

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En septembre 2012, le Ministère chargé de l’Ecologie a sollicité l’expertise de l’INERIS dans les technologies « propres » pour une étude sur les procédés de décontamination des équipements contenant des PCB (Poly-Chloro-Biphényles).

Les équipes de l’Institut ont été chargées de dresser un état des lieux des performances des procédés mis en œuvre sur les sites de traitement en activité en France et, dans la mesure du possible, en Europe. Ce travail a pour objet de fournir une analyse technique qui permette au Ministère de l’Ecologie de déterminer des priorités d’actions pour réduire les émissions atmosphériques et les impacts induits par cette activité de traitement des PCB.

viaMaîtrise des rejets industriels : l’INERIS publie un rapport sur les procédés de traitement des PCB | INERIS – Institut National de l’Environnement Industriel et des Risques – Maîtriser le risque pour un développement durable.