agriculture
Guide des bonnes pratiques agricoles pour l’amélioration de la qualité de l’air
Les activités agricoles sont des sources d’émissions de polluants qui ont un impact sanitaire et environnemental important : le secteur a contribué, en 2016, à 94 % des émissions de NH3, 9 % des émissions de PM2,5 et 14 % des émissions de carbone suie (BC) au périmètre métropole (SECTEN, 2018).
Ce guide des bonnes pratiques agricoles répond à une exigence européenne, dans le cadre de Directive UE 2016/2284, et a pour objectif de favoriser la diffusion des pratiques agricoles les plus pertinentes pour limiter les émissions de NH3 et de particules dans l’air. Ces pratiques fournissent aussi des co-bénéfices au niveau de l’exploitation agricole, qu’ils soient économiques, sociaux ou environnementaux, en évitant tout transfert de pollution.
https://www.ademe.fr/rapport-detude-guide-bonnes-pratiques-agricoles-lamelioration-qualite-lair
Des résidus de pesticides dans trois quarts des fruits et la moitié des légumes
La présence de résidus de pesticides dans les fruits, les légumes ou encore les céréales préoccupe les Français. Et le nouvel état des lieux de l’ONG Générations futures en la matière ne va pas les rassurer. Parmi les fruits et légumes non-bio consommés en France, la plupart des cerises, des clémentines et des mandarines et des raisins, ainsi que des céleris-branches et raves sont concernés.
Etat des lieux des résidus de pesticides dans les fruits et légumes en France – Edition 2019
Générations Futures publie une nouvelle édition de son rapport sur les résidus de pesticides dans les fruits et légumes consommés en France.
http://www.generations-futures.fr/publications/residus-pesticides-2019/
De la bonne éducation alimentaire
Obésité, véganisme, interdits religieux, intolérances alimentaires, allergies réelles ou fantasmées, gâchis alimentaire… les cantines scolaires doivent tout prendre en compte. Un rapport interministériel fait le point et met en lumière des initiatives exemplaires en faveur de la bonne éducation alimentaire de la jeunesse. Il en appelle à des partenariats renforcés « entre tous les acteurs, aussi bien politiques que professionnels, pédagogiques ou associatifs ».
Source : De la bonne éducation alimentaire
Journées internationales et francophones de l’agriculture urbaine à Bordeaux
Depuis plusieurs années au niveau français et international, l’agriculture urbaine reçoit un nouvel engouement de la part des citoyens, des acteurs publics, du monde socio-économique. En effet, l’agriculture urbaine sous toutes ses formes (sur le toits des immeubles, fermes hightech indoor, potagers en pied d’immeuble, etc.) développe de nombreuses fonctions positives : amélioration de l’aménagement urbain, création de liens sociaux, développement économique, sécurité alimentaire, protection de l’environnement, prévention et préservation de la santé humaine, éducation à une meilleure alimentation, offre de loisirs diversifiés.
Ainsi, trois journées organisées par un conseil scientifique international lui sont consacrées :
- le 9 juillet, une journée grand public présentera à la fois un panorama international de son développement et ses enjeux économiques, environnementaux et sociaux pour le futur ;
- les 10-11 juillet, un colloque scientifique destinés aux chercheurs, enseignants chercheurs et acteurs de l’agriculture urbaine définira les questions prioritaires de recherche et de formation à résoudre pour permettre un développement durable des fermes urbaines.
Les 3 jours sont gratuits pour les participants mais l’inscription est obligatoire (places limitées).
Alimentation : des PAT, des PAT, oui mais comment ?
En cinq ans, quelque 150 projets alimentaires territoriaux (PAT) ont vu le jour. Répondant à de nombreux enjeux – agriculture, alimentation, santé, environnement -, la formule fait florès et se structure de mieux en mieux. Au regard des nombreux projets en cours, l’objectif de 500 d’ici à 2020 semble à portée de main.
Source : Alimentation : des PAT, des PAT, oui mais comment ?
Planification alimentaire : enjeux et initiatives locales
L’association Terres en villes et les agences d’urbanisme sont mobilisés de manière croissante dans des démarches de planification alimentaire. Leur objectif est de construire des approches intégrées et énoncer des solutions de manière transversale. Il est également de mobiliser la diversité des acteurs qui traitent à la fois l’espace agricole, les modes de culture et les filières économiques alimentaires.
Source : TEV_CH2_3_PlanifAlim_2019.pdf
État des connaissances sur les pesticides et les stratégies pour en réduire l’utilisation
le Service de la recherche du Parlement européen a publié une étude intitulée Farming without plant protection products, réalisée par trois chercheurs de l’université catholique de Louvain (département des biosystèmes).
Les pratiques phytosanitaires en viticulture en Nouvelle-Aquitaine en 2016
Avec l’enquête Pratiques phytosanitaires en viticulture, Agreste Nouvelle-Aquitaine apporte, à travers les valeurs d’IFT (indicateur de fréquence des traitements), un éclairage statistique sur l’intensité relative de recours aux produits phytopharmaceutiques par les viticulteurs de la région lors de la campagne 2015-2016.80 % de l’IFT total moyen est lié à la protection fongicide, ciblant principalement le mildiou et l’oïdium. La protection insecticide, fortement influencée par la lutte contre la cicadelle vectrice de la flavescence dorée, pèse pour moins de 15 % de l’IFT total. Enfin, avec le développement de l’enherbement total ou partiel du vignoble, la valeur de l’IFT herbicide moyen est régulièrement inférieure à 1.
Cliquer pour accéder à AgresteNA_AR_64_201903phytoviti_cle4951bc.pdf
Iaa témoins : moins de gaspillage alimentaire pour plus de performance
La note méthodologique et le rapport précisent les conditions de réalisation de l’étude réalisée en 2018 visant à évaluer et réduire les pertes alimentaires dans les industries agro-alimentaires. Ils restituent les résultats d’une opération témoin réalisée avec 19 entreprises IAA françaises et illustrent l’intérêt économique et environnemental de réduire le gaspillage alimentaire.
Source : Iaa témoins : moins de gaspillage alimentaire pour plus de performance – ADEME
nouvelleaquitaine-santeenvironnement.org 