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La collection Théma | L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires
L’alimentation constitue un enjeu fort de durabilité en termes de santé, de cohésion sociale, d’environnement et de développement économique territorial. Au cœur des préoccupations des habitants, elle fait l’objet de nombreuses initiatives dans les territoires mobilisant les citoyens et de nombreux acteurs territoriaux (agriculteurs, entreprises, associations…) et donne lieu à de nouvelles politiques transversales appuyées notamment par le ministère de l’agriculture ( loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt qui promeut l’élaboration de projets alimentaires territoriaux). Ces politiques s’articulent autour de plusieurs leviers : la protection du foncier agricole, la préservation de la qualité de l’eau, l’éducation alimentaire, l’approvisionnement local de la restauration collective, le soutien à l’agriculture biologique et à la structuration de nouvelles filières de production mais aussi de distribution.
La consultation de 38 collectivités en France en 2016 nous a permis de mieux connaître la fabrique des politiques alimentaires territoriales. Pourquoi s’engagent-elles ? Comment ? Quelle gouvernance…
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Recocrèches : Guide de recommandations pour l’accueil d’enfants dans un environnement sain.
L’exposition à certains facteurs environnementaux est de plus en plus suspectée dans l’apparition des maladies chroniques et des troubles de la santé : asthme et allergies, cancers, perturbations hormonales, obésité …
A ce titre, l’ARS Nouvelle Aquitaine développe une stratégie régionale de prévention et promotion de la santé, visant à limiter l’exposition à certaines substances présentes dans l’environnement intérieur des femmes enceintes et jeunes enfants, particulièrement vulnérables.
Les établissements accueillant de jeunes enfants de moins de trois ans sont particulièrement concernés par ces mesures de prévention santé.
L’association «les Alternatives de Lilly» a réalisé ce cahier de recommandations, à destination des structures de la petite enfance, afin de promouvoir un environnement favorable à la santé dans les crèches avec 14 fiches pratiques de bons gestes à adopter pour réduire au quotidien l’exposition aux substances polluantes dans l’environnement intérieur des structures d’accueil petite enfance.
A l’Atelier du 19 , les « P’tit’Hom » toujours présents pour aider les visiteurs à s’y repérer !
Bougies parfumées, encens, cendrier, cosmétiques, panier du chien… Tous ces objets posent question en terme de qualité de l’air intérieur.
Disposés aux quatre coins du logement, les « P’tit’Hom » sont là pour aider les visiteurs à répondre à toutes ces questions en donnant des informations simples sur la composition de ces objets et leurs impact sur notre santé.
Rendre l’environnement bâti favorable à la pratique du vélo en toute sécurité! | INSPQ – Institut national de santé publique du Québec
Que ce soit pour des motifs de loisirs ou de transport, la pratique sécuritaire du vélo résulte des interactions entre les caractéristiques des individus et des environnements qui incluent des éléments naturels, de même que des éléments bâtis et aménagés. L’objectif principal de ce TOPO est de présenter les résultats d’écrits scientifiques entourant l’association entre l’environnement bâti, la pratique du vélo et la sécurité des cyclistes.
Certains éléments de l’environnement bâti favorisent une pratique sécuritaire du vélo et contribuent ainsi à maximiser l’activité physique de transport et de loisirs par le vélo tout en minimisant les risques de blessures chez les cyclistes. Ces éléments et interventions sont :
- Les réductions des vitesses et des volumes du trafic motorisé par différentes mesures d’apaisement de la circulation;
- La séparation physique du trafic motorisé du trafic cycliste (ex. : pistes cyclables aménagées dans l’emprise de la route);
- Le réaménagement de la voie routière afin d’accorder plus d’espaces aux cyclistes (ex. : pistes cyclables aménagées dans l’emprise de la route et bandes cyclables).
Certains éléments de la forme urbaine sont à la fois défavorables à la pratique du vélo et à la sécurité des cyclistes :
- La présence d’artère;
- L’utilisation du sol de nature commerciale (grande surface).
Pour une vision intégrée de la pratique sécuritaire du vélo, les interventions liées à l’environnement bâti sont essentielles, mais elles doivent aussi être accompagnées de mesures touchant les environnements socioculturel, économique et politique.
La vidéo de l’Atelier du 19 !
Voici un film d’une durée de 5 minutes présentant le logement pédagogique santé-environnement « l’Atelier du 19 ». Ce film présente l’historique de l’Atelier du 19, ses objectifs, et permet également de mettre en valeur les nombreux partenaires du projet qui ont permis sa création, et qui continuent de contribuer à la mise en œuvre de ses différentes activités.
Ce film réalisé par une équipe du GRAINE Aquitaine est disponible sur le Portail Santé-Environnement Nouvelle-Aquitaine, et sur le site du GRAINE Poitou Charentes http://www.grainepc.org/L-Atelier-du-19-en-video
2 minutes tout compris – Les perturbateurs endocriniens – video
Quels sont les effets sur la santé ? Comment éviter ces perturbateurs endocriniens au quotidien ?
2 minutes tout compris – Mobilités actives – Vidéo
Vidéo Publié le
2 minutes pour comprendre ce que sont les mobilités actives, et découvrir les bons gestes à adopter au quotidien !
Quelle prise en compte de l’environnement au sein des foyers ? Analyse sociologique des pratiques domestiques des Français.
Datalab essentiel n° 80 – Janvier 2017
Au sein du logement, les pratiques de tri des déchets et les économies d’énergie sont deux façons pour les citoyens de réduire leur impact sur l’environnement. La récente enquête sur les pratiques environnementales des ménages montre que ces formes emblématiques d’implication sont largement mises en oeuvre dans les foyers français. C’est tout particulièrement le cas du tri des déchets. Des différences importantes s’observent toutefois d’un ménage à l’autre, en fonction de l’intérêt que ceux-ci portent aux questions environnementales ou de leur capacité à agir. De même, l’âge, le lieu de vie ou la taille du foyer influent sur les pratiques déclarées par les enquêtés.
Évaluation des effets sur la santé des champs électromagnétiques dans le domaine des radiofréquences | INSPQ – Institut national de santé publique du Québec
Vidéo Publié le
Cette vidéo présente le résumé d’une analyse sur les effets potentiels des radiofréquences sur la santé. Elle découle de la publication intitulée Évaluation des effets sur la santé des champs électromagnétiques dans le domaine des radiofréquences.L’INSPQ a analysé les effets potentiels des radiofréquences sur la santé, qu’il s’agisse d’exposition à des sources locales ou environnementales. Même si les limites de la recherche actuelle ne permettent pas d’exclure toute possibilité de risque, aucun effet néfaste sur la santé à court ou à long terme n’a été démontré pour des expositions aux radiofréquences respectant les limites établies par les organismes réglementaires.
nouvelleaquitaine-santeenvironnement.org 