obésité infantile
« L’association entre l’obésité de l’enfant et l’exposition prénatale aux polluants environnementaux pourrait dépendre du statut nutritionnel de la mère » – INRAE / Institut de santé globale (ISGlobal)
L’exposition prénatale aux polluants organiques persistants pourrait contribuer au développement de l’obésité infantile et aux troubles métaboliques. Une étude récente, associant INRAE et l’Institut de santé globale (ISGlobal), un centre de recherche de référence sur l’exposome périnatal, suggère que le statut nutritionnel de la mère pendant la grossesse pourrait moduler ces effets.