Polluants organiques persistants : l’ARS Ile-de-France déconseille de consommer les œufs de poulaillers domestiques

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« Après avoir étudié les œufs de 25 poulaillers domestiques franciliens, l’ARS Ile-de-France préconise mercredi 19 avril de ne pas consommer ces produits, contaminés aux polluants organiques persistants. L’opérateur de trois incinérateurs fait valoir une «absence de lien avéré» avec ses activités. […] »

https://www.liberation.fr/environnement/pollution/polluants-organiques-persistants-lars-ile-de-france-deconseille-de-consommer-les-oeufs-de-poulaillers-domestiques-20230419_2YCWTIFXWZHQTLFYWX7VLNKHGU/?redirected=1

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