Gaspillage alimentaire : l’Ademe en campagne contre le gâchis

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sans-titre.pngUne étude de l’Ademe publiée le 26 mai dresse un nouvel état des lieux alarmiste des gaspillages à chaque étape de la chaîne alimentaire en France. 10 millions de tonnes de produits d’une valeur de 16 milliards d’euros sont ainsi perdues chaque année. Pour impliquer les consommateurs, les entreprises et les collectivités dans la lutte contre les pertes et gaspillages alimentaires, l’agence lance aussi une campagne nationale de sensibilisation, « ça suffit le gâchis ». Elle soutient également le déploiement de 250 jeunes en service civique auprès des restaurants scolaires.

Source :  Localtis.info – Caisse des Dépôts