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« Les particules émises lors de la cuisson de cuisinières ou de fours à gaz peuvent être dangereuses pour la santé », France Info

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« En Installant des capteurs dans des foyers, des scientifiques sont parvenus à la conclusion que plus de la moitié des ménages français utilisant la cuisson au gaz sont exposés pendant la cuisson à des taux de dioxyde d’azote, supérieurs aux préconisations de l’OMS. »

Source : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/le-billet-vert/les-particules-emises-lors-de-la-cuisson-de-cuisinieres-ou-de-fours-a-gaz-peuvent-etre-dangereuses-pour-la-sante_6144510.html

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Mieux comprendre les PFAS, leurs effets, les textes applicables, ARS Auvergne-Rhône-Alpes

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Sur cette page de son site, l’ARS ARA revient sur les PFAS (perfluoroalkylés et polyfluoroalkylés) et sur les conditions d’exposition des populations en cinq points clés :

  • Que sont les PFAS et comment est-on exposé?
  • Les effets des PFAS sur la santé
  • La réduction des PFAS à la source
  • La surveillance dans l’eau du robinet
  • La surveillance dans les denrées alimentaires

Source : https://www.auvergne-rhone-alpes.ars.sante.fr/mieux-comprendre-les-pfas-leurs-effets-les-textes-applicables

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